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Conseils de jardinage - Bleuet

G014

Centaurée bleue simple, le bleuet colonise les champs de blé

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Comment cultiver le bleuet ?

Mode de culture
Semer en pot dès le mois de mars, à l’abri, à raison de quelques graines par pot. Lorsque les plants ont 3 feuilles conserver un seul plant par pot. En mai, planter au jardin en laissant 20-25 cm entre deux plantes. On peut aussi semer directement en place en mars dans les régions les plus clémentes et jusqu’en mai. Recouvrir peu les graines, sous 1 cm de terre, après la levée, éclaircir à 30 cm. On peut aussi faire un semis de septembre, directement en place, et éclaircir en début de printemps.

En savoir
plus Le bleuet appartient à la nombreuse famille des Centaurées dont le nom a été donné pour honorer Chiron, l’éducateur d’Achille, qu’on connaît sous le nom de Centaure, la célèbre créature mi-homme mi-cheval de la mythologie. Il était, paraît-il très versé en médecine. Beaucoup plus près de nous, cette petite fleur simple qui pousse dans les champs est le symbole de l’armistice su 11 novembre 1918, les anglo-saxons lui ont préféré le coquelicot pour célébrer ce même jour.

Notre conseil
Le bleuet, comme le coquelicot et toutes les fleurs messicoles c'est-à-dire qui poussent dans les cultures, a été combattu par l’agriculture moderne et son lot de désherbant. Aujourd’hui on redécouvre l’intérêt de ces espèces pour l’équilibre naturel. Seul on associé dans des mélanges pour prairies fleuries semez des bleuets. Les fleurs de bleuet sont comestibles, soyons honnêtes elles sont plus décoratives que savoureuses, égayez les plats cuisinés en disposant quelques fleurs au dernier moment. L’eau de bleuet, une décoction de quelques dizaines de grammes dans de l’eau chaude, traite les conjonctivites, un tradition veut que le bleuet serve à donner de l’éclat aux yeux bleus, le plantain, une autre plante sauvage, étant destiné aux yeux marrons. 

Comment les peintres ont représenté le bleuet ?
A part les impressionnistes qui l'ont peint comme une fleur des champs au même titre que le coquelicot, le bleuet est assez peu présent dans l'art occidental car il n'est pas un symbole religieux. On connaît surtout le bleuet comme le symbole de la guerre de tranchées de 1914 car c'était la première fleur (avec le coquelicot, encore lui...) à refleurir après la fin des combats et les contemporains y voyaient refleurir l'âme des morts. Aujourd'hui encore, le bleuet est utilisé pour récolter des dons pour la 1ière guerre mondiale alors qu'en angleterre, c'est le coquelicot qui remplis ce rôle

Destination : Balcon/Terrasse/Jardin
Couleur de plante : Bleue
Début de floraison : mai
Exposition : Soleil
Famille de plantes : Fleur
Germination : 8 à 12 jours
Hauteur : 30-80 cm
Lieu de culture : Jardin d'ornement : En pleine terre, en jardinière ou en grand pot de 30 cm de diamètre
Mode de vie : Annuelle
Nom latin : Centaurea cyanus
Parfum : Non parfumé
Pour qui ? Débutant
Période de semis : Printemps
Replantation des semis nécessaire ou non : Nécessaire
Synonyme Centaurée bleuet
Type de croissance : Annuelle

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