Fabriquer son beurre


Cuisine, Cuisine salée

Comme pour tous les produits élaborés à la maison, une fois qu’on a goûté à sa propre recette de beurre patiemment mise au point dans sa cuisine, on ne peut plus en goûter d’autres. Juste ce qu’il faut de sel, aromatisé selon ses envies, son beurre à soi devient vite irremplaçable.

14 octobre 2015

La fabuleuse ascension du café


Cuisine, Cuisine sucrée

On peut prendre le temps de semer quelques graines de caféier, elles pousseront lentement pour donner une belle plante d’intérieur. Pendant ce temps, on se cultivera avec l’histoire du café que voici. Légende abyssine La légende la plus colportée concernant la découverte du café, met en scène un troupeau de chèvres et son berger, dans […]

10 août 2015

Le baobab, le maudit de la savane


Nature, Plantes d'intérieur

Il est magnifique, le baobab. Non seulement il nous parle d’exotisme, mais sa silhouette massive inspire l’admiration, sinon le respect. Car pas question de le fâcher, si on en croit les nombreuses légendes, il est en prise directe avec les dieux et les esprits. Un baobab dans le salon Attention, inutile d’abattre quelques cloisons dans […]

10 août 2015

3 arbustes que vous ne connaissez peut-être pas!


Jardin, Nature

Les arbustes portent des noms assez complexes. Les retenir relèverait presque de l’exploit. Afin de vous de vous aider dans cette tâche difficile, découvrons ensemble 3 arbustes dont vous ne soupçonnez peut-être pas l’existence. Le Photinia x Fraseri Cet arbuste appelé également Photinia de Fraser, est un laurier à feuille rouge. Très dense, cet arbuste […]

21 juin 2013