Malt Vienna Bio 4-7 EBC - 1kg Zoomer

Malt Vienna Bio pour bière 4-7 EBC

Radis et Capucine Radis et Capucine

Malt d'orge VIENNA certifié BIO

Coloration du moût: 4.0-7.0 EBC( 2.1-3.1 Lovibond)
Légèrement touraillé jusqu?à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.

Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes Lager légères et peut etre un substitut au malt d'orge Pilsen.

Prix de 500 gr à 25 kg. Attention, pour des quantités supérieures à 5kg, un délai supplémentaire de 1 à 2 semaines peut être nécessaire. Pour les habitants d'angers et du 49, la marchandise peut être retirée à notre boutique 21 Place Molière ou à notre siège 42 Rue des Perreyeux à Trélazé.

Possibilité de concassage en supplément 

(Plus d'informations sous la photo)

 

 

 

 

Plus de détails

  • 500 gr
  • 1 kg
  • 5 kg
  • 25 kg

3,85 €

TTC

Particularités du Malt VIENNA

Donne une saveur un peu plus intense de malt et céréales que le malt Pilsen, ainsi que quelques arômes de caramel. Touraillé à température plus élevée que le malt Pilsen. De ce fait, il produit une couleur dorée un peu plus riche et intensifie en même temps le corps et la plénitude de la bière. Grâce à la température plus haute de touraillage, l?activité enzymatique du malt Vienna est un peu plus basse que celle du malt Pilsen. Néanmoins, le malt Vienna a assez de pouvoir enzymatique pour supporter l?addition de grandes quantités de malts spéciaux.

Comment utiliser le Malt VIENNA ?

Comme base, pour tous les types de bières BIO, Vienna lager BIO. Intensifie la couleur et l?arôme des bières légères. Peut être utilisé jusqu?à 100 % du mélange : 10 ? 30 % pour les Pils, 60 ? 90 % pour des bières claires ambrées BIO ; 70 ? 80 % pour des bières ambrées et foncées BIO.

Malt-Specification-CHATEAU-VIENN

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DIY Jardin, cuisine, enfant

Vous avez envie de faire pousser un plant de tomate ou du basilic sur votre balcon mais vous ne savez pas vraiment comment faire ? Vos enfants aimeraient découvrir la germination sur le rebord d'une fenêtre ?

Radis et Capucine conçoit et fabrique en Anjou depuis plus de 15 ans des pots de culture pour découvrir le jardinage, facilement et pour toute la famille. Semer des plantes aromatiques c'est facile ! Planter des tomates sur son balcon c'est facile aussi !

Tous les pots de culture de Radis et Capucine contiennent le terreau de culture et les graines biologiques à semer, avec toutes les instructions pas à pas. Même en hiver, vous pouvez découvrir le jardinage à l'intérieur avec la culture des champignons de Paris. Seul semencier à proposer des pots de culture de qualité avec germination garantie, Radis et Capucine est présent dans les plus grands réseaux de distribution comme Nature et Découvertes, Truffaut, Jardiland, Botanic, Monoprix, Oxybul, Alicedelice. Avec plus de 300 produits et 15 nouveautés par an, vous trouverez sur le site de vente en ligne www.radisetcapucine.com le pot de culture à votre budget. Suivez notre activité sur les réseaux sociaux : tentez de gagner des produits gratuits sur la page Facebook de Radis et Capucine, regardez les plantes pousser en accéléré sur notre chaîne Youtube, épinglez nos photos sur Pinterest et suivez notre actualité sur notre compte Twitter.

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