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Sauge

G113

Plante aromatique et plante officinales aux multiples vertus

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Mode de culture Semer en avril en déposant quelques graines par pot ou tous les 40 cm au jardin, directement en place. Après la levée conserver un seul pied par pot ou par intervalle au jardin. Laisser pousser sans autre soin que de maintenir le sol tout juste humide. La deuxième année, et les suivante, on peut multiplier la suage par division de touffe. En savoir plus La sauge officinale est connue depuis les temps antiques et réputée soigner une quantité invraisemblables de maladies et d’affection, c’est de cette réputation un rien optimiste qu’elle tire son nom de Toute-bonne. Les Egyptiens s’en servaient pour embaumer leurs morts et les Romains pour soigner les morsures de serpents. Puisqu’on vous le dit : ça sert à tout. De nos jours elle est utilisée essentiellement en cuisine et comme plante de confort pour soulager les problèmes digestifs. Notre conseil Frugale mais bienfaisante voici une petite préparation que tous les provençaux connaissent, l’aïgo boulido, soit l’ail bouilli, servi les lendemains de fêtes pour en corriger les excès. La sauge y a une bonne place. Dans un litre d’eau bouillante jeter 6 gousses d’ail épluchées et écrasées, une feuille de laurier, une branche de thym, une branche de sauge, saler et poivrer. Laisser cuire pendant 10 minutes et ajouter un jaune d’œuf et un filet d’huile d’olive. Servir sur des tranches de pain grillé recouvertes de gruyère râpé. La plante dans la peinture

Plant color: Verte
Kind of plant Vivace
Replanter Nécessaire
Harvest Toute l'année
Synonyme Toute-bonne

DIY Garden, cooking and kchildren

You want to grow aromatic herbs or tomato on your balcony but don't really know where to start ?
Radis et Capucine have been making for more than 15 years growing pots and gardening kits for the whole family.

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