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Physalis

G142

Coqueret du Pérou, Amour en Cage ou Alkékenge : délicieux !

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Mode de culture Semer entre début mars et fin avril à raison de 4 ou 5 graines par godet à placer au chaud entre 18 et 22 °C. Lorsque les plants montrent quelques feuilles conserver le plus beau. Mettre en place au jardin ou rempoter dans un grand pot après mi-mai lorsque les froids tardifs ne sont plus à craindre. Au jardin espacer de 40 cm en tous sens. En savoir plus Le coqueret du Pérou est une plante tropicale qui s’est répandu à partir du 15 ème siècle dans toutes les régions et les pays baignés par ce climat. Cette plante potagère est cultivée pour ses fruits, de petites billes en forme de cerise régulières qui se développent à l’intérieur de la lanterne formée par la fleur. Notre conseil La lanterne chinoise, encore un de ses synonymes, est intéressante pour ses fruits. Ils sont peu sucrés mais restent fermes et très croquants même à maturité. On les utilise principalement comme décoration gourmande sur les desserts, les salades de fruits ou les sorbets, délicatement présentés dans la corolle desséchée qui les met en valeur. La plante dans la peinture Comment les peintres ont représenté le Physalis ? Egon schiele a peint un célèbre autoportait au physalis mais déjà en 1505, jean Bourdichon a peint le physalis dans le livre d'heure d'Anne de Bretagne, véritable encyclopédie catalogue illustré de la flore au moyen âge

Plant color: Orange
Kind of plant Annuelle
Perfume: Non parfumé
Replanter Nécessaire
Synonyme Amour en cage, coqueret du Pérou, alkékenge

DIY Garden, cooking and kchildren

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