Je fais pousser de l'ail des ours pour la cuisine Zoomer

Je fais pousser de l'ail des ours pour la cuisine

Radis et Capucine Radis et Capucine

029609

Tout se mange dans l'ail des ours, les fleurs, les feuilles, les boutons floraux, les tiges et les bulbes.

Vous pourrez le vérifier bientôt en le récoltant chez vous grâce à ce sachet de graines. Son goût d'ail puissant et un peu piquant parfume les salades, les bouillons, les viandes, les légumes ...

Plus de détails

4,95 €

TTC

L'ail des ours est une variété d'ail sauvage aux saveurs plus douces que l'ail cultivé. Il pousse à l'ombre, dans les terres fraîches à légèrement humides, Sa particularité ' Toute la plante est comestible, les fleurs aussi, mais c'est au printemps lorsque les boutons floraux sont visibles qu'il est le plus délicieux. Utilisez ses fleurs de printemps en cuisine, dans vos salades par exemple mais aussi pour décorer vos plats.

Composition 

  • 1 sachet de graines d'Ail des ours (Allium ursinum)
  • 1 sachet en format 13x13cm imprimé en quadrichromie

Notre conseil

Vous pouvez même confire les boutons floraux d'Ail des ours au vinaigre pour les manger comme des cornichons.

Pour cela il suffit de remplir des bocaux en verre de boutons lavés et séchés, accompagnés d'herbes et de graines aromatiques, comme des grains de coriandre, puis d'y introduire du vinaigre blanc bouilli avant de refermer. (Conserver au moins 6 mois avant de déguster)

Marque : Radis et Capucine
Pour qui ? Débutant
Synonyme Ail des bois
Famille de plantes : Aromatique
Couleur de plante : Verte-Blanche
Hauteur : 20-40 cm
Mode de vie : Vivace
Exposition : Ombre / Mi-ombre
Germination : 15 à 30 jours
Période de semis : Printemps
Replantation des semis nécessaire ou non : Inutile
Début de floraison : Avril
Parfum : Parfumé
Récolte : Toute l'année pour les feuilles

DIY Jardin, cuisine, enfant

Vous avez envie de faire pousser un plant de tomate ou du basilic sur votre balcon mais vous ne savez pas vraiment comment faire ? Vos enfants aimeraient découvrir la germination sur le rebord d'une fenêtre ?

Radis et Capucine conçoit et fabrique en Anjou depuis plus de 15 ans des pots de culture pour découvrir le jardinage, facilement et pour toute la famille. Semer des plantes aromatiques c'est facile ! Planter des tomates sur son balcon c'est facile aussi !

Tous les pots de culture de Radis et Capucine contiennent le terreau de culture et les graines biologiques à semer, avec toutes les instructions pas à pas. Même en hiver, vous pouvez découvrir le jardinage à l'intérieur avec la culture des champignons de Paris. Seul semencier à proposer des pots de culture de qualité avec germination garantie, Radis et Capucine est présent dans les plus grands réseaux de distribution comme Nature et Découvertes, Truffaut, Jardiland, Botanic, Monoprix, Oxybul, Alicedelice. Avec plus de 300 produits et 15 nouveautés par an, vous trouverez sur le site de vente en ligne www.radisetcapucine.com le pot de culture à votre budget. Suivez notre activité sur les réseaux sociaux : tentez de gagner des produits gratuits sur la page Facebook de Radis et Capucine, regardez les plantes pousser en accéléré sur notre chaîne Youtube, épinglez nos photos sur Pinterest et suivez notre actualité sur notre compte Twitter.

Nouveau chez Radis et Capucine :
- Bijou végétal crée par Maryse et Manuella ont fait leur apparition très remarquée (elles sont passées à la TV à Silence ça pousse sur France 5) et Radis et Capucine propose leur gamme de bijoux avec de vrais végétaux à porter sur soi
- Les coffrets DIY je fabrique moi même pour faire à la maison des recettes traditionnelles françaises : son beurre, son fromage, sa bière, sa moutarde, ses limonades, ses sirops, ses piments

Accepter

Ce site utilise des cookies.