Graines à germer Pois Non mucilagineuses Expand

Graines à germer Pois Non mucilagineuses

G057

Découvrez les graines de pois germées ! plein de vitamines

More details

Indisponible pour le moment

Mode de culture Commencer par une pré-germination en trempant simplement les graines dans de l’eau pure (éviter l’eau du robinet) pendant quelques heures. Placer à 20-25 °C surtout pas plus et dans un lieu peu lumineux. Les graines doivent être toujours humides mais ne pas barboter dans l’eau, qui doit être changée toutes les 12 à 24 h pour éliminer les déchets produits lors de la germination. Tous les dispositifs sont valables, du moment qu’ils ne sont pas hermétiques, un germoir à étages du commerce ou un simple bocal fermé par une gaze. En savoir plus Faire le plein de vitamines et de sels minéraux quand on ne peut pas produire ses propres légumes, c’est possible : la solution s’appelle « graines germées ». Une simple cuisine suffit, tout le monde en a une. Le principe est simple. Lorsque la graine débute sa germination, une intense activité physiologique se manifeste, destinée à donner le meilleur départ à la plantule. Les protéines sont fragmentées en acides aminés, les glucides transformés en sucres simples, alors que le taux de vitamines et d’éléments minéraux s’envole. Pendant quelques dizaines d’heures il faut en profiter sinon c’est la plantule qui va profiter de toutes ces bonnes choses. Notre conseil Les graines germées doivent être consommées rapidement il est donc préférable de faire de petites quantités régulièrement. Cependant elles se conservent au réfrigérateur pendant 3 jours. Utiliser les graines germées en les saupoudrant sur les crudités ou les plats cuisinés. La peau des graines de pois est épaisse on peut s’en débarrasser (au moins une grande quantité) par un lavages vigoureux. Cela est plus digeste. Les assaisonner avec un peu d’huile d’olive, du citron, une gousse d’ail hachée, saler poivrer et ajouter du cumin à son goût. Servir frais. La plante dans la peinture

Plant color: Verte
Destination: Cuisine
Exposure: Obscurité
Family: Fabacées
Germination: 2 à 4 jours
Place of culture: Germoir, bocaux
Kind of plant Annuelle
Latin name: Pisum sativum
Perfume: Non parfumé
Difficulty: Débutant
Sowing period: Toute l'année à l'intérieur
Replanter Inutile
Harvest Toute l'année à l'intérieur
Synonyme Petit pois, pois sucré
Development type: Annuelle
Use l’apparition du germe est le signe évident que les graines sont consommables, elle intervient entre 1 et 8 jours selon les espèces.

DIY Garden, cooking and kchildren

You want to grow aromatic herbs or tomato on your balcony but don't really know where to start ?
Radis et Capucine have been making for more than 15 years growing pots and gardening kits for the whole family.

Accept

Site use cookies