L'atelier Pastis aux herbes Bio Zoomer

L'atelier Pastis aux herbes Bio

RADIS ET CAPUCINE RADIS ET CAPUCINE

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Tout pour fabriquer son Pastis à la maison, à partir d'alcool de fruits (non fourni) et d'épices bio fournis. Dans la logique de zéro déchet, le bocal sert à la fois pour faire la recette mais peut être réutilisé.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.  

Plus de détails

Indisponible pour le moment

Que contient le KIT pour fabriquer son pastis à la maison ?

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  • 1 Bocal en verre transparent, fabriqué en France, avec couvercle
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  • 1 Sachet-Filtre en papier
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  • 1 Bouteille de 200 ml avec bouchon liège
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  • 1 Etiquette à coller sur la bouteille
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  • 1 Mélange d’épices bio (par ordre décroissant) : Armoise bio, Menthe poivrée bio, Anis vert bio, Anis étoilé brisures bio, Fenouil graines bio.
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  • 1 Sachet de cassonade bio
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  • 1 Recette et mode d'emploi

Recette par macération dans de l'alcool de fruits vendu en supermarché (non fourni dans le kit). A noter que si le goût est identique au Pastis du commerce, le pastis obtenu ne se trouble pas quand on ajoute de l'eau.

Quel alcool choisir en complément de mon kit ?

L’idéal est de choisir un alcool neutre, comme l’alcool pour fruits que nos grand-mères utilisaient pour obtenir les fameuses cerises à l’eau de vie. On le trouve dans le rayon boissons alcoolisées de votre supermarché ou épicerie. 
A proscrire donc les eaux de vies de fruits (pomme, poire, kirsch..), de grains (tels que la vodka ou le whisky) ou de sucre de canne ou betterave (rhum, cachaça,…), trop typés et dont le goût risquerait de « polluer » le résultat que l’on souhaite obtenir avec les épices que l’on utilise. Pour la recette de ce kit, nous vous conseillons d’utiliser un alcool autour de 40° pour extraire au mieux les arômes des épices choisies.
 

Ingrédients conditionnés dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque, arachides, céleri, sésame, moutarde, gluten et lactose.

 

* photos du fourreau du bocal en verre non contractuelles

Produit certifié bio : Oui

DIY Jardin, cuisine, enfant

Vous avez envie de faire pousser un plant de tomate ou du basilic sur votre balcon mais vous ne savez pas vraiment comment faire ? Vos enfants aimeraient découvrir la germination sur le rebord d'une fenêtre ?

Radis et Capucine conçoit et fabrique en Anjou depuis plus de 20 ans des pots de culture pour découvrir le jardinage, facilement et pour toute la famille. Semer des plantes aromatiques c'est facile ! Planter des tomates sur son balcon c'est facile aussi !

Tous les pots de culture de Radis et Capucine contiennent le terreau de culture et les graines biologiques à semer, avec toutes les instructions pas à pas. Même en hiver, vous pouvez découvrir le jardinage à l'intérieur avec la culture des champignons de Paris. Seul semencier à proposer des pots de culture de qualité avec germination garantie, Radis et Capucine est présent dans les plus grands réseaux de distribution comme Nature et Découvertes, Truffaut, Jardiland, Botanic, Monoprix, Oxybul, Alicedelice. Avec plus de 300 produits et 15 nouveautés par an, vous trouverez sur le site de vente en ligne www.radisetcapucine.com le pot de culture à votre budget. Suivez notre activité sur les réseaux sociaux : tentez de gagner des produits gratuits sur la page Facebook de Radis et Capucine, regardez les plantes pousser en accéléré sur notre chaîne Youtube, épinglez nos photos sur Pinterest et suivez notre actualité sur notre compte Twitter.

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